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 Courgettes au gratin

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Nymphea
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Loisirs : La cuisine, les chats, les soirées entre amis, la voyance
Date d'inscription : 16/10/2006

MessageSujet: Re: Courgettes au gratin   Jeu 2 Nov - 23:11

Miamm je suis une grande gourmande

Tiens en parlant de courgettes, rien de plus facile qu'un gratin de courgettes :

Courgettes
Une sauce bechamel
fromage rapé
Et tout ce qui vous passe par la tete pour la viande (jambon en dés, surimi, thon, poulet , ...)
epices au choix, mais tjs de la muscade pour la bechamel, ça donne un gout très particuleir !

Blanchir les courgettes coupées en rondelles, quelques minutes dans l'eau legerment salée.
Egoutter
Preparer une bechamel
disposer une couche de courgette, une de bechamel, une de garniture, une couche de courgettes, etc... ainsi de suite.
Finir par une bechamel, et mettre le fromage rapé.
Mettre au four th7 environ 20-25 min
Servir chaud ou tiede

Bon app !

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Courgettes au gratin
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