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 Saumon aux courgettes

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MessageSujet: Re: Saumon aux courgettes   Jeu 2 Nov - 23:04

Saumon aux courgettes

Là j'ai pas de quantités j'y vais au pif en général...

- Pavés de saumon
- Courgettes
- Tomates
- Oignons
- Beurre
- Huile
- Vin blanc
Facultatif :
- Tagliatelles
- Curcuma

- Mettre les oignons émincés à revenir dans un peu d'huile, puis les courgettes râpées, quelques minutes. Ajouter le vin blanc et laisser cuire. Pendant ce temps, mettre le saumon au four avec les tomates découpées en quartiers et une noix de beurre. Et oualà...

En version qui tient au corps : servir avec des tagliatelles cuites dans de l'eau additionnée de curcuma.
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Saumon aux courgettes
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